電視劇里的開放式廚房真是養(yǎng)眼，越來越多年輕人在裝修新家的時(shí)候會(huì)選擇做開放式廚房。想在新居里想做開放式廚房，但又怕油煙重，為什么別人家的開放式廚房裝修設(shè)計(jì)，不怕油煙？請(qǐng)教設(shè)計(jì)師，做開放式廚房要注意哪些問題？

只要在設(shè)計(jì)時(shí)做到以下幾點(diǎn)，你也可以擁有如電視劇里一個(gè)潔凈美觀的開放式廚房。

1、強(qiáng)力抽煙通風(fēng)設(shè)備

選一個(gè)省空間的吸力強(qiáng)的集成灶或者油煙機(jī)，才能從根源上解決油煙！目前我們常見的就是側(cè)吸式油煙機(jī)和直吸式油煙機(jī)。

如果煙機(jī)和通風(fēng)設(shè)備不給力，即使家里不是開放式廚房，每次煮飯也是會(huì)油煙滿屋跑。每次炒菜之前將煙機(jī)提前打開，每次爆炒完不要立刻關(guān)閉油煙機(jī)，一會(huì)兒就沒有味道了。

2、空間布局劃分

家里的面積又不足90平米，卻又想擁有開放的空間感。

建議可按照烹飪方式對(duì)開放式廚房進(jìn)行規(guī)劃，比如分為輕食區(qū)和快炒區(qū)，將快炒區(qū)設(shè)置在窗口位置或邊角區(qū)，如此布局可有效減少油煙的逸散問題。

3、通風(fēng)除煙要做好

除了強(qiáng)勁的油煙機(jī)，開放式廚房一定要做好通風(fēng)，避免廚房因潮濕而腐蝕廚柜、地板。

燃?xì)庠畹奈恢米詈每拷皯簦床说臅r(shí)候要開窗。在設(shè)計(jì)的時(shí)候，要留意窗口的開向和尺寸，讓空氣對(duì)流，這點(diǎn)很重要。

4、留出足夠的回轉(zhuǎn)空間

廚房注重功能性，而開放式廚房注重空間利用率，所以在設(shè)計(jì)之初，就要考慮空間的實(shí)用性，留出足夠的烹飪操作空間，所以各類物品的空間設(shè)置要合理。

5、廚房空間改造

打造開放式廚房，面對(duì)原有空間布局，有時(shí)需要進(jìn)行必要的構(gòu)造改造。建議可利用空間和視覺的交錯(cuò)進(jìn)行布局，既可隔開廚房和客廳，增加整潔感，又能實(shí)現(xiàn)餐廳和廚房的功能互補(bǔ)。還可以可加做拉門，平時(shí)拉門可藏于壁面，需要烹飪時(shí)才拉上，增加空間彈性。 

6、吧臺(tái)設(shè)計(jì)

小戶型的業(yè)主朋友不妨試試開放式廚房，開放式廚房在視覺上容易呈現(xiàn)寬敞亮堂的效果！

用吧臺(tái)設(shè)計(jì)成與其他空間的隔斷，既可以作為餐桌使用，又可以提升整體的顏值。

7、燈光的設(shè)置

廚房燈光的設(shè)置要到位，并且燈光要亮。如果房屋頂部比較高，可以把吊燈安裝在開放式廚房的正中，四周環(huán)繞熱燈。

但是廚房的燈不要安裝太多或者造型太復(fù)雜的，以免給日后的清潔工作帶來麻煩。

8、選擇耐臟耐磨的裝修材料

廚房工作區(qū)容易有油污殘留，在進(jìn)行裝修規(guī)劃時(shí)，包含客廳、餐廚等區(qū)域的墻面、地面材質(zhì)選擇都應(yīng)列入考量范圍，可以使用耐臟又耐磨的釉面磚或強(qiáng)化地板，清潔起來更輕松方便。

你喜歡這樣的設(shè)計(jì)嗎？開放式的廚房裝修中，很多屋主會(huì)害怕做錯(cuò)選擇。其實(shí)只要根據(jù)自己的生活習(xí)慣，確定好想要的功能和生活方式，再通過裝修設(shè)計(jì)，讓開放式廚房正在融入幸福生活。